人気酒造 人気一

こんなお酒を飲んでますシリーズ。

人気酒造は二本松市にある小さなメーカー。同市内大手、奥の松酒造の社長だった人が作った新しい酒蔵と聞きます。日本酒と焼酎を「人気一」ブランドで作っています。日本酒は吟醸酒しか作らないそうです。

黒人気 1,090円
手頃な価格の純米吟醸酒です。
吟醸香は控え目で軽く辛口。余分な味はしない筋肉質な純米酒という感じです。
燗をしても美味しくいけます。

 

ゴールド人気  1,260円
原料米に華吹雪、五百万石、チヨニシキを使った純米大吟醸酒。
大吟醸酒がこの価格というのはすごいです。
吟醸香はとても控え目。そのため率直に言って大吟醸という感じがしませんでした。「黒人気」と同じ傾向のお酒です。やはり筋肉質のお酒、と表現したいです。

 

福島の真面目なお酒、旨いです。

心配されている放射性物質に関しても、すごく気を使って安全なお酒を作っています。（下記リンクでメーカーHP参照）

偏見に負けず、がんばろう福島！です。

http://www.ninki.co.jp/blog.html

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