めんや 薫寿

１２月に行ったお店の記録です。

市内野田町の薫寿で年越し蕎麦（ラーメン）。

年末で休みの店が増えてきていたので、かなり混雑してました。

中華そば（豚骨醤油） ７５０円

初めて食べたのですが、コクがあるのに諄くなくて、うまいなあ。
私的に令和5年のベスト１かも。

連れは、定番の　えびそば（塩） ８００円

安定の味


店名 めんや 薫寿
住所 福島市野田町4-11-11
営業時間　11:00～15:00／18:00～22:00
定休　　なし

自家製麺しげ

ある日、市内方木田の自家製麺しげに入店しました。
人気のラーメン店で、以前、行列のため入店を断念したことがあります。
今回は夜だったので、行列なく入店できました。

つけ麺が特に人気と聞いていたので、

ガーリックつけ麺（だったと思う・・・）　900円


好みの麺で美味しくいただけました。
メンの量は多めです。


店名　自家製麺しげ
住所　福島市方木田稲荷塚36-4
営業時間　11：00～14：20　17：30～20：45
定休　火

タグ：つけ麵

らーめんHOME

入江町の「らーめんHOME」で夕食しました。


塩ワンタン麺　1,000円（税込）

上品ですが食べごたえもあります。ワンタンはトロふわ。

秋のラーメン　980円

九条ネギと生姜のラーメン。鶏油が結構入ってます。

レベルの高いラーメンです。
清潔なカウンター、隣の席との距離が広いなど、ポストコロナの店のお手本だと思います。

店名　らーめん HOME（ホーム）
住所　福島市入江町12-6
営業時間　11:00～15:00　17:30～20:00（L.O.10分前）

タグ：ラーメン

鶏×麦 らら（須賀川市）

ある日の昼時、須賀川市のラーメン店”鶏麦らら”に入店。
女性シェフが作り出す”泡ラーメン”で大人気のお店だそうです。



「泡鶏白湯ラーメン」と並ぶ看板メニュー「貝出汁ラーメン」（大）930円を食してみました。
蛤の味が良く出たスープにストレート麵。
個性的で美味しいラーメンでした。
なお提供スピードに難ありでした。


店名　鶏×麦 らら
住所　須賀川市山寺町99 ネオステージ・ミサキ 1F
営業時間　10:00-15:00　17:00-21:00

タグ：須賀川

中華そば 傑心

ある日の夜、市内曽根田にあるダイユーエイトMAXのフードコートで夕食を取りました。
南矢野目の人気ラーメン店「傑心」がオープンしてました。


左：中華そば　650円　写真は大盛。
　　太麺で、スープは油膜が強めで麺によく絡みます。
右：味噌ラーメン　650円
　　癖は少ない食べやすい味噌ラーメンでした。


店名　中華そば 傑心-KESHIN-
住所　福島市曽根田町1-18　ダイユーエイトMAXフードコート内

完熟らーめん 本丸

南福島のラーメン店本丸で昼食。

黒丸ラーメン740円と餃子310円

豆乳味噌ラーメン　850円


店名 完熟らーめん 本丸（ほんまる）
住所　福島市伏拝字畑田4-2
営業時間　11：00～22：00（L.O.21：45）
定休　火

麺屋銀次郎

9月のある日、笹谷のラーメン店「麺屋銀次郎」で昼食を取りました。



醤油ラーメン 770 +Aセット200(チャーシュー丼)
麺はストレートと縮れ麺から選べます。縮れ麺を選択しました。スープは鶏のにおいを強く感じます。
セットのチャーシュー丼は、ラーメン大盛の150円増しよりもお得感があります。刻んだ肉を胡麻油で和えています。


塩ラーメン 770円
写真はストレート麺。


店名　麺屋 銀次郎
住所　福島市笹谷字谷地南30-1
営業時間　11:00～15:00
　　　　火・水・金は夜営業あり
定休　木・第2金

らーめんHOME

福島市入江町のらーめんHOMEで昼食しました。
市内岡島から移転後初訪問です。

白銀のしお800円と半だし飯150円

クラムチャウダーヌードル980円　


以前の記憶（←だいぶ前）より、ラーメンは凄く洗練されて進化してました。
これは相当の物。

らーめんHOME
福島市入江町12-6
営業時間　11:00-15:00/17:00-20:30(10分前LO）
　　　　　土日祝は通し営業
定休　月

ラーメンみそ伝

福島市大森のラーメンみそ伝に久しぶりに入店しました。

手頃な価格の美味しいラーメン店です。

石焼つけめん　750円と餃子250円（いずれも（税込））



みそ伝ラーメン　620円


冷やし中華　は季節メニュー　値段は失念
　

店名　ラーメン　みそ伝
福島市大森字唐橋73-1
営業時間　10：45～22:00
定休　なし

つけめん まさはる

ある土曜日、福島市西部、しのぶ台の近くのつけ麺専門店「つけめん まさはる」に行ってみました。
土湯温泉街にあった有名店が数年前に新店舗を作り移転したそうです。


醤油つけ麺　850円
茹で上がり350gのボリューム、魚介スープの香りが主体です。
冷や熱が好きな私には冷めにくい厚手の器がうれしいです。


ラーメン　850円
つけ麵と同じ麺なので極太で面白いです。


店名　つけめん まさはる
福島市上鳥渡字土手内31-3
営業時間　11:00～14:30　17:00～20:00
定休　火

つづき