曙酒造 天明 無濾過 純米本生

 

会津坂下町の曙酒造のお酒です。
曙酒造さんは一般的な知名度はやや低いですが、鑑評会でも上位入賞する実力派の蔵元。吟醸酒では「一生青春」と「天明」の２つのブランドを展開しています。
実は私にとっても、日本酒にハマるきっかけを作った酒蔵のひとつでもあります。

この「天明 無濾過純米本生」は地元産の酒米「五百万石」を使用した酒。
柔らかでしっかりとした旨みを持つお酒です。
とても旨いお酒でオススメです。
四合瓶で1300円くらい。すっごいお得だと思います。

 

福島の真面目なお酒、旨いです。

心配されている放射性物質に関しても、すごく気を使って安全なお酒を作っています。（下記リンクのメーカーHP参照）

偏見に負けず、がんばろう福島！です。

http://akebono-syuzou.com/

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