ロシア料理カチューシャ

福島にもロシア料理店があった！というわけで、橘高校近くにあるロシア料理店「カチューシャ」のランチを体験してみました。
福島在住のロシア人奥様たちが始めたというこのお店。まだ小さく、カウンターに詰めても４人、テーブルも小さな２卓なので、MAX１０席くらいでしょうか。狭いカウンターの中から、ロシア美人な奥様がにこやかに応対してくれます。
マトリョーシカ人形やサモワールなどのオブジェが飾ってあり、プチ・アンテナショップ状態です。

日替わりランチは格安の５００円。
ロシア料理１品（メイン）に、スープ・サラダ・紅茶・ホットケーキが付きます。



本日の料理はロシア風ピラフ。具は鶏肉と干しぶどう。バターの香りで油分を強く感じます。量は少なめですがお腹に貯まります。メインは日替わりで、ハンバーグやテフテリになることもあるようです。
スープはコーンクリーム。人参玉葱ジャガイモが入っていて、塩味を感じます。
サラダはキャベツとコーンのコールスロー。
紅茶は普通の紅茶に、ロシア風のジャム入り紅茶の２つを出してくれました。
ホットケーキは小さいサイズですが、ロシア風に甘いジャム。リンゴか洋梨かと思います。私にとっては普段目にしない食文化です。

値段の割にサービス満点です。
味付けは日本人向けに手加減しているらしいですが、ロシア料理の雰囲気を味わいました。

【データ】
店名　ロシア料理カチューシャ
電話 [phone]
福島市宮下町１４－１９

コメント 1

こちらのお店、2011年8月で閉店してしまいました。
原発事故の影響で、関係者（ロシアの方たち）が福島市から退去（避難）して、運営が難しくなったとＴＶで言っていたそうです。
残念ですね。

by ねこさん (2011-12-11 21:45)